Fai conoscere
        Raccordo_giù

 

Titolo_sx

IL FREDDO IN MARCIA

Titolo_dx

 

 
 
Raccordosù_dx
  Occhiello_sx

    www.interfred.it

 
    Raccordogiù_dx
 

ATP

 
     
 

ATP

 

 

Angolobasso_dx

 

 

 
   

 

 

IN BREVE
L'art. 44 del D.P.R. 327/80 prevede che per il trasporto terrestre i seguenti mezzi siano soggetti ad autorizzazione sanitaria preventiva:
- Le cisterne ed altri contenitori adibiti al trasporto di sostanze alimentari sfuse;
- I veicoli adibiti al trasporto di alimenti surgelati per la distribuzione al dettaglio;
- I veicoli adibiti al trasporto di carni fresche e congelate e prodotti della pesca freschi e congelati. *

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

Raccordo_sx_tbl_IFAziende

IF Aziende

Ite

*

Home

Torna indietro

Stampa questa pagina

Pinguino

Le pagine di IL FREDDO IN MARCIA sono state visitate 46333 volte >>> Oggi 15 volte

 

 

Classificazione
ATP per gli
autoveicoli

L' accordo internazionale siglato a Ginevra l'1 settembre 1970 e ratificato dal Parlamento italiano mediante la legge n.264
(03mar11)

 

 

Temperature
di trasporto

I valori da rispettare durante il trasporto delle derrate alimentari così come stabilito dalla legislazione
(01mag03)

 

 

Certificazione ATP
Come ottenere il rilascio
dell'attestato e rinnovare
la sua validità
(10mar06)

 

HT

 

TRASPORTO REFRIGERATO:
UNA QUESTIONE DI LARGHEZZA

I veicoli refrigerati per il trasporto delle merci deperibili e certificati secondo l’accordo ATP devono avere dimensioni esterne prefissate di 2,6 metri di larghezza. I pallet per la movimentazione delle merci hanno anch’essi una larghezza fissa di 1,2 metri. Per il loro allineamento all’interno del veicolo vanno rispettate delle tolleranze minime così come devono essere lasciati opportuni spazi necessari per la circolazione dell’aria al fine di garantire il corretto mantenimento di basse temperature di trasporto. *

 

Caratteristiche
dei mezzi
di trasporto
per surgelati

Così come stabilito dal Decreto n.493 del 25 settembre 1995
(27apr03)

 

Regolamento CE
37/2005

sul controllo delle temperatura
nei mezzi di trasporto per gli pdf
alimenti surgelati
(08feb06)

 
 

 

SANZIONI
Circolare con un veicolo avente una cella frigorifera non certificata secondo l'ATP comporta il ritiro della carta di circolazione del veicolo stesso.

In caso di mancata revisione periodica del veicolo quest'ultimo viene sospeso dalla circolazione fino all'effettuazione della visita di revisione per il rinnovo del certificato ATP. *

 

 
     


     
 

COSA DICE LA LEGGE

 
 

Riferimento

 

Oggetto

 
 

Regolamento CE 37/2005

 

Controllo delle temperature sugli automezzi

 
 

Regolamento CE 178/02

 

Rintracciabilità degli alimenti

 
 

Decreto Legislativo 155/97

 

Autocontrollo per le verifiche igienico-sanitarie delle condizioni di trasporto degli alimenti

 
 

Decreto Ministeriale 493/95

 

Controllo delle temperature degli alimenti surgelati

 
 

Decreto Legislativo 110/92

 

Strumenti di registrazione automatica delle temperature

 
 

D.P.R. 26 Marzo 1980 n. 327

 

Regolamento d'esecuzione legge n. 283

 
 

Legge 30 aprile 1962 n. 283

 

Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande

 
 

Vai alle leggi >>>

 
               

 

 

 

 

 

 

 

 

Raccordo_dx

 

> > >     interFRED AZIENDE     < < <

 

 

Aziende del freddo

Direttiva PED

Giornale del freddo

HACCP

Il freddo in marcia

 

 

Legislazione

Normative

Refrigeranti

 

 

 

 

 

 

 

 

© www. interfred .it - Il portale del freddo - Tutti i diritti riservati

Il freddo in marcia - ATP

Ultimo accesso: 13/12/2018 ore 23:25:26

Vietata ogni riproduzione, anche parziale, se non autorizzata

ID pagina: 200 - A065

Visite odierne:

 

W3C

Data creazione: 10/02/2003

Visite totali: 8930

Ultimo aggiornamento: 27/05/2016

                                                                   

 

Visite pagina

2003

221

2004

473

2005

727

2006

912

2007

1249

2008

1455

2009

1767

2010

2558

2011

3622

2012

3753

2013

5084

2014

6401

2015

6959

2016

7692

2017

8306

2018

8930