Celle frigorifere e magazzini frigoriferi

Progettazione - Produzione - Montaggio

Cella lievitazione - Camera climatica - Cella BT e TN - Pannelli isolanti - Porta per celle - Scaffalatura metallica


celle Celle e magazzini frigoriferi sono fondamentali per la catena del freddo nei settori agroalimentare, farmaceutico e logistico, garantendo la conservazione ottimale dei prodotti a temperature positive o negative.
La produzione e la vendita di celle e magazzini costituisce un'ingegneria di sistema. La sinergia tra materiali isolanti performanti, sistemi frigoriferi ad alta efficienza e una manutenzione assistita da tecnologie digitali garantisce non solo la corretta conservazione dei prodotti, ma anche la sostenibilità economica ed energetica degli investimenti industriali.

Produzione e progettazione tecnica

La produzione di celle frigorifere si basa su un approccio modulare (pannelli prefabbricati) o su soluzioni customizzate per grandi magazzini industriali.

Isolamento termico e pannellatura

La qualità costruttiva dipende innanzitutto dalla coibentazione. I pannelli sandwich prefabbricati sono composti da due lamiere d'acciaio con interposto materiale isolante, solitamente poliuretano espanso rigido (PU) o polistirene estruso (XPS).
Lo spessore dei pannelli varia in base alla temperatura operativa e alla differenza termica tra interno ed esterno. Generalmente, si utilizzano spessori da 60-80 mm per temperature positive (0°C/+4°C) e 100-150 mm o superiori per temperature negative (surgelazione, -20°C/-30°C).
I pannelli devono garantire la continuità dell'isolamento tramite giunzioni maschio-femmina o sistemi a gancio eccentrico che minimizzano i ponti termici.

Vendita, progettazione su misura e installazione

La fase di vendita nel settore del freddo industriale è altamente tecnica (consulenza ingegneristica) e prevede una progettazione per valutare le esigenze logistiche e di carico termico. Il tecnico commerciale calcola il carico termico totale, che include la dispersione attraverso pareti, tetto e pavimento; il calore specifico del prodotto da raffreddare/congelare; il calore generato dalle luci, motori (ventilatori) e persone; il calore dovuto all'apertura delle porte (ingresso aria esterna).
Per celle di grandi dimensioni, il pavimento deve essere coibentato e talvolta dotato di riscaldamento elettrico o ad aria per evitare il congelamento del terreno sottostante (frost heave).

Normative e requisiti HACCP

Le installazioni devono essere conformi alle normative igienico-sanitarie (HACCP), garantendo superfici lavabili, angoli arrotondati e materiali atossici. Inoltre, l'installazione deve rispettare le normative di settore e i regolamenti sui gas fluorurati (F-Gas), con particolare attenzione al GWP (Global Warming Potential) del refrigerante utilizzato.

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Normative celle frigorifere

Assistenza tecnica, manutenzione e manutenzione preventiva

L'assistenza tecnica è cruciale per evitare interruzioni della catena del freddo, che possono comportare perdite economiche ingenti.
Le operazioni periodiche di manutenzione includono la verifica delle perdite di refrigerante (talvolta obbligatoria per legge); la pulizia dei condensatori per garantire lo scambio termico; la verifica del drenaggio condensa (tubi di scarico) per evitare il ghiaccio sul pavimento; il controllo delle guarnizioni porte e dei sistemi di sbrinamento.

Manutenzione correttiva

I guasti comuni riguardano compressori rumorosi, cali di pressione, formazione eccessiva di ghiaccio sugli evaporatori o malfunzionamenti del quadro elettrico di controllo (PLC). I tecnici (frigoristi) devono essere certificati F-Gas e in grado di operare sia sull'impianto frigorifero che sulla gestione elettronica dell'impianto.

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Problemi di funzionamento del compressore
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ALASKARovigoApri Scheda
ANGELANTONI INDUSTRIEMassa Martana-PGApri Scheda
ARREDAFRIGORCappelle sul Tavo-PEApri Scheda
ARTE FRIGORMontesilvano-PEApri Scheda
ARTINOXConegliano-TVApri Scheda
AURELI F.I.A.R.R.RomaApri Scheda
AXYSSerravalle-Rep. San MarinoApri Scheda
CASTELMACCastelfranco Veneto-TVApri Scheda
CENTERFRIGOQuinto di Treviso-TVApri Scheda
COLDMARKPalidano di Gonzaga-MNApri Scheda
COLDKIT ITALIALissone-MIApri Scheda
COLIPSan Vincenzo di Galliera-BOApri Scheda
COLOMBOGallarate-VAApri Scheda
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COMMERCIALTECNICALanusei-NUApri Scheda
COSMA IMPIANTIRiese Pio X-TVApri Scheda
COSTANLimana-BLApri Scheda
CRIOCABINPraglia di Teolo-PDApri Scheda
CRIOGENPavona Stazione-RomaApri Scheda
C3Boves-CNApri Scheda
DANZI FORNICa' degli Oppi di Oppeano-VRApri Scheda
DESMONNusco-AVApri Scheda
DESVeronaApri Scheda
DETROIT REFRIGERATIONRonchi dei Legionari-GOApri Scheda
DGDTerraglione di Vigodarzere-PDApri Scheda
DIMEXITorinoApri Scheda
EMME REFRIGERAZIONEMontecorvino Pugliano-SAApri Scheda
EMMEVIERRESan Sisto-PGApri Scheda
ESMACHGrisignano di Zocco-VIApri Scheda
EUROFRIOPorto Torres-SSApri Scheda
EVERESTFRIGORomaApri Scheda
EVERLASTINGSuzzara-MNApri Scheda
FARSalernoApri Scheda
FERBOXLegnano-MIApri Scheda
F.lli DALLA MARCARomaApri Scheda
FONTANA SOFFIROLimana-BLApri Scheda
FORIS INDEXConselice-RAApri Scheda
FRAMECS.Giorgio Monferrato-ALApri Scheda
FRIGODOORSPonte San Giovanni-PGApri Scheda
FRIGOMATICACastagnaro-VRApri Scheda
FRIGO POLuzzara-REApri Scheda
FRIGOR-BOXScandiano-REApri Scheda
FRIGOR PANBuccino-SAApri Scheda
FRIGOSTAMPCastel San Niccolò-ARApri Scheda
FRIGOTECNICA ARGENTAS. Giustina-BLApri Scheda
FRIGOVENETAVilla Bartolomea-VRApri Scheda
FRIULINOXChions-PNApri Scheda
FRUIT CONTROLLocate Triulzi-MIApri Scheda
G.B. DE BERNARDINTorinoApri Scheda
GELARTAssago-MIApri Scheda
GEMMCodognè-TVApri Scheda
GENCOLDCesena-FCApri Scheda
GS SCAFFALATUREGalliera Veneta-PDApri Scheda
HUPFER ITALIALainate-MIApri Scheda
I.C.V.Brugine-PDApri Scheda
IGLOOCologno Monzese-MIApri Scheda
ILSACastello Roganzuolo-TVApri Scheda
IMPARFerraraApri Scheda
IMPERCOLDStaranzano-GOApri Scheda
INCOLDRovigoApri Scheda
TECHNOFRIGOCastel Maggiore-BOApri Scheda
ING. POLIN & CVeronaApri Scheda
INTRACRovigoApri Scheda
ISAMFRIGOAgrigentoApri Scheda
ISOCOLDLavis-TNApri Scheda
ISOLA PANNELLIIsola Capo Rizzuto-KRApri Scheda
JIGSSuzzara-MNApri Scheda
LAURI ISOTERMICIMantovaApri Scheda
LINDE K. T.Buccinasco-MIApri Scheda
MARCHIO D'OROTorinoApri Scheda
MARKMarmirolo-MNApri Scheda
MECTERBelpasso-CTApri Scheda
MERCURI ANGELOZingonia-BGApri Scheda
METECNOCortiglione-ATApri Scheda
MISA SUDPomezia-RomaApri Scheda
MONDIALFORNIVeronaApri Scheda
MONTIBorgo a Buggiano-PTApri Scheda
MONZALegnano-MIApri Scheda
MOSCONICesena-FCApri Scheda
MTHAlmese-TOApri Scheda
MREFRIGERAZIONENocera Superiore-SAApri Scheda
NAV-SYSTEMCesena-FCApri Scheda
NEW COLSan Vendemiano-TVApri Scheda
NOVACELS.Vito di Leguzzano-VIApri Scheda
OMACRomaApri Scheda
OMNIAFRIGOTorinoApri Scheda
PIARDICastenedolo-BSApri Scheda
PFICaltanissettaApri Scheda
POLISTAMPPratovecchio-ARApri Scheda
PRIOGELFeletto-TOApri Scheda
PUMATribano-PDApri Scheda
R.A.A.Neive-CNApri Scheda
REFRIGERATIONCadoneghe-PDApri Scheda
REFRIGITALSavonaApri Scheda
ROYAL FRIGOCaltanissettaApri Scheda
RW PANELS.Stino di Livenza-VEApri Scheda
SACAR FORNIBaronissi-SAApri Scheda
SACMASandigliano-BIApri Scheda
SEVEN FRIGOPonte San Giovanni-PGApri Scheda
SINOPLitvinovice-Rep. CecaApri Scheda
SOLA ETTOREVignola-MOApri Scheda
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S.P.I.Sarmato-PCApri Scheda
STAFF ICERiminiApri Scheda
STEMAForlìApri Scheda
SURFRIGO NORDTrichiana-BLApri Scheda
TECNOPOOLSan Giorgio in Bosco-PDApri Scheda
TECPOLFiesso Umbertiano-ROApri Scheda
THERMOGELCassano Magnago-VAApri Scheda
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Celle frigorifere e magazzini frigoriferi

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Data creazione: 29/10/2001
Ultimo aggiornamento: 13/02/2026
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