Ite

Quanto calore per raffreddare?

 

Nell'igloo di Fred puoi trovare anche

 
   
     
 

sensibile - specifico - calore - variazione temperatura - calcolo

 
     

 

 

 

Quanto calore si deve togliere ad un litro di acqua per diminuire la sua temperatura, senza che cambi di stato?

Dipende di quanti gradi si vuole raffreddare l'acqua.

E se vogliamo raffreddare due litri di acqua, occorre sottrarre la stessa quantità di calore?
Ovviamente no, occorre sottrarne di più.

E se invece di raffreddare un litro di acqua volessimo raffreddare un litro di un'altra sostanza?
La nostra esperienza ci dice che è necessario sottrarre una differente quantità di calore.

Ma allora come esprimere tutto questo in forma matematica?
Se chiamiamo Q il calore che deve essere sottratto alla sostanza, cs il suo calore specifico, tf la temperatura finale e  ti la temperatura iniziale, allora possiamo scrivere la seguente equazione:

(32)

Da essa notiamo come la quantità di calore sensibile da sottrarre risulta direttamente proporzionale alla massa della sostanza, al suo calore specifico, ed alla diminuzione di temperatura che vogliamo ottenere.

 

 Esempio

Per raffreddare 1 litro di acqua dalla temperatura di 30 °C a 2 °C occorre sottrarre una quantità di calore pari a

Q = 4,18 x 1 x ( 30 - 2 ) = 117,04 kJ

Evidentemente il raffreddamento di una quantità doppia di acqua richiede la sottrazione di una quantità doppia di calore
 

 


 

   
 
 

 

 

© www.interfred.it - Il portale del freddo - Tutti i diritti riservati

Quanto calore per raffreddare? Calore sensibile

Ultimo accesso 18/06/2019 ore 22:48:50

Vietata ogni riproduzione, anche parziale, se non autorizzata

ID pagina: 383 - S063

Visite odierne:

 

 

Data creazione: 10/05/2002

Visite totali: 8222

Ultimo aggiornamento: -

                                                     
 

Visite pagina

2002

238

2003

657

2004

1003

2005

1424

2006

1925

2007

2273

2008

2683

2009

3018

2010

3358

2011

3825

2012

4474

2013