Frigorifero domestico

Com'è fatto un frigorifero domestico

I componenti principali della scocca e del vano frigorifero. Disposizione e funzionalità dei principali componenti

^7apr19

HA QUASI 100 ANNI....MA NON LI DIMOSTRA - Era esattamente il 7 dicembre 1926 quando fu brevettato il primo frigorifero "domestico" da parte di una compagnia statunitense. Fino ad allora per conservare le derrate alimentari venivano usate le ghiacciaie.
Tuttavia la sua diffusione non fu repentina. Anche perchè per funzionare nel suo circuito erano contenute sostanze tossiche o esplosive, come l'ammoniaca, l'anidride solforosa o l'etere metilico.
Solo dopo il 1930 il frigorifero si diffuse su larga scala, quando furono inventati gas frigoriferi che permettevano il funzionamento senza pericolo alcuno, i famosi freon, di origine chimica, il cui uso si è protratto fino ai giorni nostri.
Ma la data del 1926 rimane comunque importante perchè ha segnato una vera e propria rivoluzione per l'umanità intera.

Come funziona: componenti principali del frigorifero di casa

Come fa un frigorifero a produrre freddo? Attraverso la conoscenza dei suoi componenti principali è possibile rispondere a questa domanda

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Manutenzione e pulizia del frigorifero di casa

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^31lug18

RAFFREDDORE DA....FRIGORIFERO - Come si trasmettono le malattie da rinovirus? Il virus del raffreddore e dell'influenza non si trasmette attraverso l'aria, ma toccando oggetti o superfici toccati precedentemente da persone già affette da tali malattie.
Uno studio dell'Università della Virginia ha dimostrato come uno degli oggetti che contribuisce maggiormente in casa al diffondersi dei rinovirus è la maniglia del frigorifero assieme ai rubinetti ed al telecomando della televisione. Essi, infatti, sopravvivono anche per 48 ore una volta che sono stati "depositati" su un oggetto.
Per evitare il contagio da raffreddore od influenza, quindi, non serve spruzzare spray disinfettanti nell'aria ma semplicemente pulire con regolarità superfici ed oggetti che vengono toccati quotidianamente.

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Tutto è gia predisposto. Ma prima di collegare il frigorifero assicuratevi che...

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La sicurezza elettrica

Il vostro frigorifero è sicuro? Ve lo dicono questi marchi

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Conservare gli alimenti nel frigorifero

Per evitare la proliferazione di germi patogeni durante la conservazione, gli alimenti vanno mantenuti a temperature inferiori a +10 °C

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SE NEL FRIGO FA CALDO - Secondo le raccomandazioni degli esperti la temperatura all’interno del frigorifero domestico non dovrebbe mai superare i 5 °C per evitare la proliferazione microbioloigca. Unica eccezione è rappresentata dallo scomparto della frutta che può essere mantenuto fino a 8-10°C.

Disporre gli alimenti nel frigorifero domestico

Qualche indicazione per collocare nella maniera migliore i cibi all'interno del frigorifero

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