conservare cibi

Conservare i cibi nel frigorifero e nel congelatore


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Una catena...da non spezzare

La catena del freddo un importante insieme di procedure da rispettare per garantire la corretta conservazione degli alimenti dal produttore...al consumatore

calendario  2giu02

Conservare i cibi nel frigorifero

Temperature, modalit e tempi di conservazione

calendario  19giu02

Temperature di conservazione - Latte: +4/+6C - Burro: +6/+8C - Uova: +2/+4C - Pesce: 0/+1C - Pollo: +1/+4C - Altra carne: +1/+7C - Prosciutto: +2/+4C - Carote: +4/+6C - Cavolfiori: +4/+7C - Cipolle: +2/+3C - Ciliege: +4C - Pere: +4C - Pesche: +10C

Tempi di conservazione dei cibi

Per quanto tempo possibile conservare i cibi.

calendario  23giu02

Conservare frutta e verdura nel frigorifero

Consigli, tempi e modi

calendario  24ago20

Conservare frutta e verdura con la congelazione

Consigli, tempi e modi

calendario  8ott07

Conservare carne e pesce con la congelazione

Consigli, tempi e modi

calendario  15gen21

Conservare cibi cotti con la congelazione

Consigli, tempi e modi

calendario  9giu02

Differenza tra congelare e surgelare

La congelazione e la surgelazione non sono la medesima cosa, nonostante spesso i due termini vengano confusi

calendario  7gen21

Perch congelare i cibi

Conservare gli alimenti anche per lunghi periodi di tempo senza correre pericoli per la salute

calendario  10gen21

Confezionare i cibi da congelare

I modi per preparare un alimento che deve essere posto nel congelatore

calendario  10gen21

Come congelare i cibi

Preparazione, confezionamento, etichettatura

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Scongelare i cibi

I metodi pi veloci e sicuri.

calendario  10gen21
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Conservare i cibi nel frigorifero e nel congelatore
ID pagina: 132 - C021
Data creazione: 18/10/2004
Ultimo aggiornamento: 15/01/2021
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